Το βεράνι
Ποιοι είμαστε
Είμαστε μια οικογένεια που πιστεύουμε πως το καλό φαγητό, η ζεστή φιλοξενία και η μουσική είναι τρόποι να φέρνουμε τους ανθρώπους κοντά. Οικογενειακή επιχείρηση στον Πειραιά, με μεράκι για τις γεύσεις της ελληνικής κουζίνας και αγάπη για τη ζωντανή μουσική.
Κάθε πιάτο ετοιμάζεται με φρέσκα υλικά και παραδοσιακές συνταγές, όπως θα το έφτιαχνε η γιαγιά στο σπίτι. Στόχος μας είναι να νιώσετε την οικειότητα μιας μεγάλης παρέας, ενώ απολαμβάνετε τους μεζέδες και το κρασί σας.
Φλώρα
2017 –
Λίγα λόγια από τη Φλώρα
2 Δεκεμβρίου 2017, η πρώτη μέρα λειτουργίας για το Βεράνι μας.
Η αγάπη μου για την μαγειρική από μικρό κοριτσάκι και η χαρά που δίνει ένα καλομαγειρεμένο φαγητό στους ανθρώπους, ήταν η έμπνευσή μου. Ανοίξαμε γεμάτοι όνειρα με το Μαρίνο, σε μια γειτονιά στον Άγιο Νείλο, το δεύτερο σπίτι μας σ’ ένα πανέμορφο κτήριο του 1905.
Οραματιστήκαμε ένα μέρος που θα τρώμε πολύ καλό φαγητό, θα πίνουμε δροσερό κρασί και θα διασκεδάζουμε όλοι μαζί με νότες μιας άλλης εποχής. Εσείς μας αγκαλιάσατε και η συγκίνησή μας — κυρίως όμως η ευθύνη μας — μεγάλη.
Κάθε χρόνος που περνούσε προσπαθούσαμε να γίνουμε καλύτεροι, να σας ανταποδώσουμε όλη αυτή την αγάπη. Στο μεταξύ τα παιδιά μας, η Σάντυ και ο Διονύσης, μεγάλωσαν. Ανέλαβαν δυναμικά κι έτσι πήραμε τη μεγάλη απόφαση και αφήσαμε την παλιά μας γειτονιά. Ήρθαμε εδώ στην πανέμορφη Καστέλλα, σε μεγαλύτερο χώρο, όμως με την ίδια ζεστασιά όπως και στη Φαβιέρου.
Σας ευχαριστούμε μέσα από την καρδιά μας και σας υποσχόμαστε ότι θα συνεχίσουμε να κάνουμε το καλύτερο.
Καλή όρεξη και καλή διασκέδαση,
Φλώρα
Από τον χώρο
